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Der Ayinger Gasthof im denkmalgeschützten Herrenhaus gegenüber vom Biergarten bietet Unterkünfte in Form eines kleinen und exklusiven Boutique Hotels. Gästen bieten sich vielfältige Möglichkeiten, den Tag in Aying aktiv zu erleben. Unter anderem werden geführte Brauereitouren angeboten sowie Brauseminare inklusive brauen der eigenen 10 Liter Bier unter Anleitung vom Bier-Sommelier, Kochkurse mit einem Chefkoch in der ehemaligen Gutshof-Küche des Herrenhauses sowie kegeln auf der vollständig restaurierten, hölzernen Kegelbahn von 1886, welche einst eine typische Lusthaus-Attraktion des ursprünglichen Biergartens war.
Im Biergarten werden verschiedene Ayinger Biersorten angeboten. Gäste können wählen zwischen [[Ayinger|Liebhard's Kellerbier]], [[Bräu Weisse]] und [[Altbairisch Dunkel]]. Diese Biere werden direkt vom Faß gezapft und kosten pro [[Maß]] €6.50€ 5,70 (April 2012). Das Ayinger Bier hat mehrere internationale Auszeichungen gewonnen, einschließlich die “One of the Top Ten Breweries in the World” Auszeichnung in 2003, 2004 und 2005.
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