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'''Der Räuber-Kneißl-Garten befindet sich hiner der Maisch Maisach Brauerei im Städtchen Maisach, 25 Kilometer nordwestlich vom Münchner Zentrum. Dieser kleine und charmante Biergarten liegt im Schatten großer Kastanienbäume und einiger Sonnenschirme. Die fest installierten Tische bieten Platz für 350 Gäste. Kleine altmodische Straßenlaternen sorgen für eine gemütliche Stimmung während warmer Sommernächte.'''
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Der derzeitige Pächter und Küchenchef, Harry Faul, leitet Biergarten und Restaurant seit 2007. In der Küche werden von ihm köstliche bayerische Spezialitäten zubereitet. Der Brotzeitstand im Selbstbedienungsbereich bietet typische Biergartengerichte, unter anderem Spareribs, [[Obatzda ]], Wurstsalat und WurstsalatLeberkäs.
Der Name "Räuber Kneißl" bezieht sich auf einen Räuber namens Mathias Kneißl, welcher 1875 in dieser Gegend geboren wurde. Mathias Kneißl erlangte Berühmtheit als bei der größten Fahndung Bayerns nach ihm gesucht wurde, während er sich im Wald versteckte. Er wurde letztendlich doch gefaßt und zum Tode verurteilt. Sein letzter Wunsch vor dem Gang zur Guillotine war eine weise Entscheidung - sechs [[Maß]] Bier!
Wichtige Fußballspiele werden auf einem großen Bildschirm live im Biergarten übertragen. Musikveranstaltungen wie Jazz und echte bayerische Musik finden regelmäßig auf einer Bühne im Biergarten statt.
Ein kleines Räuber Kneißl Museum im Keller des Restaurantgebäudes zeigt verschiedene Gegenstände und Andenken aus vergangenen Zeiten. Besucher können unter anderem Originalschriftstücke, Räuber Kneißl's Fahrrad und eine Guillotine sehen.
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